Kuliner khas Indonesia yang Mendunia
Rendang – Makanan khas Sumatera Barat yang Masuk Peringkat Nomor 1 Makanan Terenak di Segala Dunia!
Tak hanya jadi unggulan kita saja, Rendang sudah menjadi makanan terenak di segala dunia yang tulisannya di terbitkan ulang oleh ada tahun 2017 dengan judul “Your pick: World’s 50 best foods“. Secara singkat, Rendang ialah kuliner daging sapi dari Minangkabau, Sumatera Barat, dimasak memakai aneka rempah dan santan selama berjam-jam dengan suhu rendah (sekitar 4 jam).
Rendang ini bisa kau temui di tiap-tiap rumah makan padang dan sudah menjadi menu makanan harus. Bahkan saat itu ada lagu yang viral pada tahun 2016 bernama “Nasi Padang”, dihasilkan oleh orang Norwegia yang sangat menyenangi dengan kuliner padang. Rumah makan padang juga banyak tersebar di luar negeri pun sampai ada di San Francisco, Amerika Serikat, loh.
Nasi Goreng – Kuliner Indonesia yang Sederhana, melainkan Masuk kedalam Peringkat 2 Makanan Terenak di Dunia!
Nasi goreng atau dalam bahasa Inggris “fried rice“, ialah kuliner yang tak jarang orang Indonesia nikmati. Pada biasanya, Nasi Goreng ini terbuat dari nasi yang digoreng dengan minyak dan tambahan telor. Sekiranya ditelusuri darimana Nasi Goreng ini berasal, ternyata menu ini datang dari China, lalu ilmunya terbawa sampai ke Indonesia. Tetapi, nasi goreng khas Indonesia ini mempunyai perbedaan dengan China.
Nasi Goreng China cenderung rasanya hanya gurih dan asin, padahal Nasi Goreng Indonesia dikembangkan sampai mempunyai cita rasa gurih, asin, manis, dan pedas. Uniknya, Nasi Goreng Indonesia yang lebih tenar dan sampai menjadi makanan terenak di segala dunia oleh (2017) peringkat nomor dua setelah Rendang, loh! Kuliner Indonesia hebat, bukan? Berbanggalah, ternyata ada 3 kuliner indonesia yang masuk daftar makanan terenak oleh.
Sate – Makanan Khas Indonesia Terbuat dari Daging yang Ditusuk, Dibakar, dan Varian Bumbu Lezat. Peringkat 14 dari 50 Makanan Terenak di Dunia!
Inilah kuliner khas Indonesia yang masuk kedalam daftar makanan terenak oleh (2017). Meskipun tidak masuk ke lima besar, setidaknya sate Indonesia masuk ke peringkat 14 dari 50 daftar makanan terbaik. Kuliner bernama sate ini memang makanan khas Indonesia yang tepatnya berasal dari Pulau Jawa. Sate ialah jenis makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan lidi bambu atau tulang daun kelapa, diberi bumbu, lalu dibakar dengan arang.
Daging yang dipakai berjenis-jenis-jenis, melainkan pada biasanya antara daging ayam atau kambing. Setelah dibakar sampai matang, ada dua alternatif bumbu yang bisa kau pilih antara bumbu kacang atau bumbu kecap. Selain dari pemberitaan, sate juga pernah dipidatokan oleh presiden Amerika Serikat, Barack Obama saat kunjungannya ke Indonesia pada November, 2010.
Gado-gado – Salad Indonesia Sederhana yang diberi Bumbu Kacang yang Lezat. Makanan khas dari Jakarta yang disukai oleh Orang Luar Negeri!
Kuliner Indonesia banyak yang memakai bumbu kacang, kecuali sate yang kita bahas sebelumnya, ada juga kuliner yang terbuat dari jenis sayuran yang rolet diberi bumbu kacang. Selain sayuran, kuliner ini biasanya dicampur dengan tempe, tahu, telor, dan juga lontong.
Menu kuliner ini awam kita sebut sebagai gado-gado, makanan khas di Jakarta, Indonesia. Menu kuliner ini, masuk kedalam tulisan di tahun 2017 dengan judul “40 Indonesian foods we can’t live without“. Gado-Gado mungkin terdengar asing oleh orang luar negeri, karena mereka awam menamainya sebagai “Indonesian Salad“.
Bakso – Kuliner Hangat dan Mengenyangkan dari Indonesia! Lezat sekali sekiranya dimakan saat Musim Hujan!
“Sate! I remember that, Bakso! Sedap, ya” begitulah ceramah Presiden Amerika Serikat Barack Obama saat berkunjung ke Indonesia pada November, 2010. Bakso ialah kuliner khas Indonesia yang terbuat dari olahan daging sapi yang digiling lalu disusun menjadi bola dengan tepung tapioka. Biasanya, kuliner Bakso ini dihidangkan dengan kuah hangat dengan campuran mie dan/atau bihun.
Bakso ini sebenarnya ialah kuliner yang datang dari China. Nama Bakso juga diambil dari bahasa Hokkien “Bak-So” yang artinya daging giling. Lalu, kuliner ini dikembangkan oleh orang Indonesia dan menghasilkan berjenis-jenis jenis bakso seperti Bakso Urat, Bakso Ikan, Bakso Malang, dan lain sebagainya.
Indomie – Mie Instan Lezat asal Indonesia yang di Ekspor sampai lebih dari 60 Negara!
Siapa orang Indonesia yang tidak tau makanan satu ini? Makanan khas Indonesia yang tak jarang disebut sebagai makanan unggulan dan juga penyelamat si kecil kos ini ternyata sangat tenar di luar negeri, loh. Karena memang Indomie ini sudah diekspor lebih dari 60 negara.
Negara yang diekpor antara lain seperti: Australia, Amerika Serikat, Selandia Baru, Taiwan, Afrika, Jepang, Irak, Papua Nugini, Hong Kong, dan masih banyak lagi. Dan hebatnya lagi, Indomie sangat disukai oleh orang luar negeri. Bahkan banyak cerita yang beredar, sekiranya Indomie ini sangat digilai oleh orang Nigeria, Afrika Barat.
Kami kira itulah segala kabar menarik tentang makanan khas Indonesia yang tenar sampai ke dunia Internasional. Indonesia memang jagonya soal makanan, pun ada spesialis yang mengatakan bahwa kuliner Indonesia bisa menempuh ribuan jenis.
